5 層 商用ガス 食品蒸気 展示 調節可能 高さ 準備
5層のガス食品蒸気器の暖房機
,高さ調整可能な食品蒸気機の展示台
,ステンレス鋼の食品調理用蒸気機
| 使用法 | 食品の準備 |
| ガス | LPG2800 PA |
| 色 | シルバーグレー |
| 特徴 | 耐久性があり、掃除が簡単です |
| サイズ | 420*400*780mm |
| 電源 | ガス |
| 保証 | 1年 |
このキッチン機器は、視界と断熱材のバランスをとるように設計された4つのサイズの中空ガラスパネルを備えています。中空の構造は空気を閉じ込め、蒸し中の熱損失を最小限に抑えますが、透明なガラスにより、シェフはドアを開けずにパンのdon性を監視できます。複数のサイズで、小さなテストバッチから大きなサービングまで、さまざまなバッチボリュームに適応し、忙しいキッチンのセットアップに汎用性を加えます。
ガス暖房を搭載したこのアプライアンスは、急速な蒸気生成で際立っています。これは、わずか60秒で使用可能な蒸気を生成します。大量のキッチンに最適であり、予熱時間を大幅に削減し、セットアップ後すぐにスタッフがパンを蒸し始めます。ガスシステムは、一貫した熱を提供し、商業的または制度的な調理環境でテクスチャーと風味を維持するための重要な機能である、パンを均等に調理するための安定した蒸気流を確保します。
5層のステンレス鋼網を装備したこの機器は、複数のBUNバッチを一度に蒸すための垂直スペースを最大化します。ネットは高さ調整可能であり、直径7cmの小さな品種から大きな品種まで、異なるパンサイズのカスタマイズを可能にします。耐久性のあるステンレス鋼で作られているため、蒸気や食物の湿気からの腐食に抵抗し、寿命が確保され、多孔質のデザインはすべての層で均一な調理用の蒸気循環さえ促進します。
このキッチンツールは、高効率のパン処理に優れており、バッチごとに最大80個の直径7cmの蒸しパンを処理します。パン屋、食堂、またはレストランに最適な生産を合理化して、品質を損なうことなくピーク需要を満たします。大容量は頻繁なリロードの必要性を減らし、労働時間を節約しますが、設計により各パンには蒸し中に適切に拡張するのに十分なスペースがあり、ふわふわした、よく形成された最終製品が生まれます。

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