Kommerzieller Fokus: Typen und funktionale Anpassungsfähigkeit gängiger freistehender Küchengeräte
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Geeignet für: Kleine Fast-Food-Restaurants, Imbissbuden.
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Hauptmerkmale: Einzelgeräteleistung von 3–15kW, erfüllt sofortige Kochanforderungen und erfordert keine komplexen Rohrleitungsmodifikationen.
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Geeignet für: Convenience-Stores, Snackbars.
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Hauptmerkmale: Bietet offene Ausstellungs- oder geschlossene Lagerfunktionen mit flexibler Temperatureinstellung ($-18^circtext{C}$ bis $5^circtext{C}$).
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Geeignet für: Szenarien der Lebensmittelvorbereitung.
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Hauptmerkmale: Tragfähigkeit der Arbeitsplatte von 50–150kg. Einige Arbeitstische enthalten Schubladen/Regale, um die Raumnutzung zu verbessern.
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Geeignet für: Kleine bis mittelgroße Catering-Betriebe.
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Hauptmerkmale: Kapazität von 20–50 Sets/Stunde. Benötigt keinen Anschluss an ein festes Abflussrohr (einige Modelle haben eingebaute Wassertanks).